1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Сосиски в яблучному соусі

Сосиски в яблучному соусі

Сосиски в яблучному соусі порадують Вас новими відчуттями. Популярні у всіх сосиски набувають більш витончений смак, якщо їх зварити у вині, підрум'янити в маслі і подати з соусом з яблук, кориці і цибулі

AbigailAuthor avatar
автор рецепта
Сосиски в яблучному соусі рецепт з фото покроково
0
0 904

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 3 г
жири 48 % 10 г
вуглеводи 38 % 8 г
150 ккал
ГІ: 60 / 40 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

доведіть до кипіння вино в сковороді, потримайте в ньому близько 10-хв сосиски, не вимикаючи плиту.

натріть на тертці цибулю, яблука наріжте скибочками, видаливши серцевинки.

розтопіть окремо вершкове масло (шматочок). Сосиски з вина вийміть і обсмажте в слив.маслі на повол.вогонь. Нехай зарум'яняться.

додайте до вина яблука, цибулю, корицю, цукор, другу частину слив.масла, бульйон. Закип'ятіть, помішуючи, поваріть до загустіння і м'якості яблук.

яблучний соус готовий, подавайте сосиски разом з ним.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Біле вино - 78  ккал/100г
  • Сосиски «молочні» - 266  ккал/100г
  • Сосиски консервовані - 228  ккал/100г
  • Сосиски «Російські» - 243  ккал/100г
  • Сосиски свинячі - 324  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: