1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат із сирого гарбуза Витаминка

Салат із сирого гарбуза Витаминка

гарна ідея для сніданку, надает сили і енергії на цілий день. Салат Вітамінка, в якому зібрана маса корисних речовин і вітамінів, основою є гарбуз.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Салат із сирого гарбуза Витаминка рецепт з фото покроково
0
0 1206

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 35 % 7 г
вуглеводи 55 % 11 г
113 ккал
ГІ: 41 / 5 / 55

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

від шкірки очищаємо всі овочі і фрукти: морква, гарбуз, грейпфрут і груші. Потім натираємо їх на тертці корейської (для моркви), крім грейпфрута - його ділимо на часточки і видаляємо білу плівку.

змішуємо сметану з цукровою пудрою, лимонним соком, цедрою, подрібненими горіхами. Все перемішуємо до тих пір, поки цукрова пудра не розчиниться.

З'єднуємо обидві маси один з одним і перемішуємо.

Все, салат із сирого гарбуза можна подавати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Грейпфрут - 29  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: