1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка на швидку руку
  4. Торт із зефіру на пісочному коржі

Торт із зефіру на пісочному коржі

ніжний тортик на тане в роті пісочної основі полюбиться кожному! Легко. Смачно. Дуже ніжний, приємний на смак торт із зефіру.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Торт із зефіру на пісочному коржі рецепт з фото покроково
Торт із зефіру на пісочному коржі рецепт з фото покроково
0
0 980

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 3 г
жири 22 % 14 г
вуглеводи 74 % 48 г
325 ккал
ГІ: 2 / 12 / 86
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

збити з цукром масло, вершки і жовтки варені. Всипати змішану з розпушувачем борошно. І замісити тісто, яке вийде маслянистим і ніжним.

на пекарський папір викласти тісто і розподілити його руками, намагаючись утворити коло.

наколоти тісто виделкою і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин.

зефір розрізати на пластинки. Залишити кілька пластинок від верхньої частини для прикраси.

збити міксером сметану з цукровою пудрою.

Корж змастити кремом.

укласти на корж пластинки зефіру.

на зефір можна укласти будь-які фрукти або ягоди, які є в будинку. У мене були банани.

зверху промазати кремом.

укласти ще один шар пластин зефіру.

далі-банани.

змастити все кремом.

прикрасити верх торта зефіром в шоколаді, верхівками зефірин і шоколадною крихтою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Зефір - 304  ккал/100г
  • Зефір в шоколаді - 396  ккал/100г
  • Банани - 89  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: