Салат Неженка з крабовими паличками

смачний салатик обов'язково повинен увійти в ваш раціон! Чудовий салат Неженка просто тане в роті, залишаючи приємний післясмак. Готується просто, виглядає красиво, з'їдається швидко, запам'ятовується надовго.

Tatiana

автор рецепта

0480

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Крабові палички

400

Кукурудза

250

Яйця

Огірки (свіжі)

Яблука (кислі)

для заправки:

Майонез

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 4 г

жири 41 % 9 г

вуглеводи 41 % 9 г

135 ккал

ГІ: 56 / 0 / 44

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Кукурудзу для салату використовуємо консервовану-вибирайте соковиту і солодку. Зливаємо з неї сік.
Крок 2:
Крабові палички розморожуємо при кімнатній температурі і нарізаємо дрібними шматочками. Головне, щоб вони були хорошої якості і як би розгорталися, а не були схожі за своєю структурою на "мочалку". З паличок хорошої якості можна зробити фаршировані трубочки: розгорнути їх і чимось нафарширувати, наприклад, покласти шпротінку і зелень. Ось такі і беріть-вони смачніше і краще.
Крок 3:
Свіжий огірок моєму, зрізаємо кінчики і нарізаємо дрібними кубиками. Мені більше подобаються тепличні гладкі огірки-такого вистачить і одного, якщо огірки звичайні, то беремо два. Перевірте огірки перед нарізкою, щоб переконатися в тому, що шкірка не гірчить. В іншому випадку її потрібно буде зрізати.
Крок 4:
Яйця відварюємо круто протягом 10-ти хвилин. Закладати їх потрібно в киплячу воду з додаванням солі. Так вони легше почистяться. Готові яйця перекладаємо в миску з холодною водою і даємо їм повністю охолонути. Можна залишити їх на час під проточною водою для якнайшвидшого охолодження. Якщо є можливість, то використовуйте для салату яйця домашніх курей - у таких яєць яскравий жовток і вони смачніше.
Крок 5:
Яблука беремо кисло-солодкі і ті, які при нарізанні добре тримають форму і не розвалюються. Зчищаємо з них шкірку тонким шаром. Потім розрізаємо їх на 2 або 4 частини і вирізаємо серцевину. М'якоть яблук нарізаємо тонкими дрібними шматочками.
Крок 6:
Всі складові салату змішуємо в салатниці, заправляємо майонезом і перемішуємо, солити не треба.
Крок 7:
Тепер Ви знаєте, як приготувати салат Неженка! Смачного!

на приготування цього салату вам не буде потрібно багато часу. Варити для нього потрібно тільки яйця, все інше просто нарізається. З моїми енергійними помічниками я готую його в два рази швидше. Кожен щось нарізає-я тільки й встигаю стежити за процесом. Загалом, готуємо сімейний салат всією сім'єю-як це і повинно бути!