Грудка індички по-тайськи в мікрохвильовці

чудове поєднання продуктів створює феєрію смаку!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 69 % 24 г
жири 11 % 4 г
вуглеводи 20 % 7 г
164 ккал
ГІ: 74 / 0 / 26

цей, безсумнівно, смачний, але дуже вже складний кулінарний рецепт, привезла моя подруга, яка проводила відпустку в Таїланді. М'ясо індички слід було довго маринувати в особливих прянощах і екзотичних фруктах, а потім готувати на відкритому вогні. Я кілька спростила рецептуру і спробувала приготувати цю страву в мікрохвильовій печі. Вийшло досить непогано. А головне - час приготування склало 12 хвилин!

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Грудку індички нарізати на порційні шматки. Разом з паростками сої відварити м'ясо в курячому бульйоні в мікрохвильовці на максимальній потужності 5 хвилин. Вийняти з мікрохвильовки, додати консервовані фрукти без соку, каррі і вершки. Готувати ще 5 хвилин.

  2. Крок 2

    тим часом розвести крохмаль в холодній воді, добре розмішати до повного розчинення. Влити крохмаль до м'яса і варити ще 2 хвилини на максимальній потужності.

  3. Крок 3

    вийняти з мікрохвильовки і приправити спеціями за смаком.

  4. Крок 4

    дуже добре поєднується з гарніром з рису.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Грудка індички - 104  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Соя - 403  ккал/100г
  • Олія соєва рафінована - 899  ккал/100г
  • Соєве борошно знежирене - 326  ккал/100г
  • Соєве борошно з повним вмістом жиру - 421  ккал/100г
  • Соєві боби варені - 130  ккал/100г
  • Соєві боби Мізо - 171  ккал/100г
  • Соєві боби пророщені сирі - 46  ккал/100г
  • Соєві боби сушені неварені - 403  ккал/100г
  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти