Головна
Салати
Овочеві салати
Салат куряча грудка Кукурудза огірок яйце

Салат куряча грудка Кукурудза огірок яйце

з самих звичайних продуктів, ефектний і красивий! Салат з курячої грудки, кукурудзи, огірка і яєць — дуже простий, швидкий, з оригінальною подачею. У ньому інгредієнти не змішуються, а викладаються окремо на тарілку. На святковому столі салат користується попитом!

katushafin

автор рецепта

Салат куряча грудка Кукурудза огірок яйце рецепт з фото покроково і відео

0 1764

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 12 г

жири 36 % 9 г

вуглеводи 16 % 4 г

145 ккал

ГІ: 20 / 80 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат з курячої грудки, кукурудзи, огірка і яєць? Підготуйте продукти. Грудку і яйця попередньо відваріть і остудіть. Огірок помийте, з банки з кукурудзою злийте рідину. Майонез ви можете зробити самі, домашній. Або використовувати суміш майонезу і сметани 1:1.
Крок 2

Куряче філе попередньо відваріть. Як варити куряче філе? Доведіть до кипіння воду в каструлі, опустіть в неї м'ясо. Додайте сіль. Варіть курку 30 хвилин при слабкому кипінні на невеликому вогні. Потім філе охолодіть і наріжте невеликими кубиками.
Крок 3

Огірок наріжте такими ж кубиками середнього розміру. Обов'язково спробуйте огірок перед нарізкою, чи не гірчить він — такий огірок зіпсує все блюдо. Якщо шкірка у огірка груба і жорстка, зріжте її.
Крок 4

Відваріть яйця. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця наріжте знову на кубики.
Крок 5

Візьміть велику плоску тарілку. У центр поставте соусник з майонезом (або сумішшю майонезу і сметани). Викладіть всі інгредієнти сегментами, розділивши тарілку на 4 частини. Подавайте салат до столу. Змішують салат безпосередньо за столом. Смачного!

цей салат можна викласти шарами, використовуючи кулінарне кільце. Послідовність шарів така: курка-огірок-кукурудза-яйця. Кожен шар промажте майонезом.
Можете додати в салат сіль, незважаючи на майонез, мені здалося, що вона потрібна. Дивіться на свій смак.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.