1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Листковий салат з курячою печінкою і морквою

Листковий салат з курячою печінкою і морквою

дуже смачний і ошатний салатик для святкового столу! Смачно, недорого, ситно. Листковий салат з курячою печінкою смачний, ситний і недорогий. Рецепт цього салату знаю давно, але я його дещо змінила і тепер готую тільки в такому вигляді.

Лідія ОлександрівнаAuthor avatar
автор рецепта
Листковий салат з курячою печінкою і морквою рецепт з фото покроково
0
0 913

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 6 г
жири 36 % 9 г
вуглеводи 40 % 10 г
146 ккал
ГІ: 13 / 11 / 76

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

печінка зварити до готовності. Картопля, морква і яйця теж зварити. Очистивши.

Лук очистити, розрізати на 4 частини і тонко порізати.

замаринувати: 1 чайна ложка цукру, 1 чайна ложка солі, 1 столова ложка оцту, гаряча вода. Залишити на 15-20 хвилин. Віджавши.

морква, картоплю і печінку окремо натерти на крупну тертку. Яйця порізати тонкими скибочками. Викласти шарами:

1-морква, майонез

2-картопля, майонез

3-печінка

4-цибуля, майонез

5 - яйця, майонез.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Печінка куряча - 140  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: