1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясна плетінка

М'ясна плетінка

ароматне соковите блюдо для особливих випадків. Всі будуть в захваті! Просте і одночасно ошатне блюдо, яке завжди справляє незабутнє враження. Готувати цю страву не важко, зате ефект приголомшливий! Головне, подається м'ясна плетінка відразу з духовки.

KaroAuthor avatar
автор рецепта
М'ясна плетінка рецепт з фото покроково
0
0 2535

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 15 г
жири 59 % 23 г
вуглеводи 3 % 1 г
296 ккал
ГІ: 79 / 21 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

М'ясо нарізати на шматки і дуже добре відбити. Я накриваю м'ясо харчовою плівкою і тоді відбиваю, - дуже зручно, молоток завжди чистий.

скласти м'ясо в окремий посуд і залити коньяком. Залишити на 15 хв.потім підсушити паперовим рушником.

сир натерти, змішати з майонезом (бажано домашнім) і подрібненим часником.

викладати м'ясо на харчову плівку так, щоб кожен шматок "наступав" на наступний. Посолити, поперчити. Викласти уздовж по центру сирну масу.

за допомогою харчової плівки згорнути м'ясо в "ковбаску".

Згорнути ковбаску в "равлика", скріпити за допомогою зубочисток і викласти в застелену пергаментом форму.

запікати 60 хв. при 200С. подавати негайно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Коньяк - 239  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: