Куряче філе в сметанному соусі

дивовижний рецепт для особливих гостей! Просто, швидко і смачно! Якщо ви ніколи не пробували приготувати страву за кулінарним рецептом куряче філе в сметанному соусі, то ви багато втратили. Обов'язково приготуйте цю їжу для сімейного обіду або ж для своїх гостей. Здивуйте їх поєднанням незабутніх смаків.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 63 % 19 г
жири 33 % 10 г
вуглеводи 3 % 1 г
174 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

починаємо ми приготування цієї страви з того, що очищаємо часник, подрібнюємо його або ж натираємо на меленькой тертці. Потім змішуємо його зі сметаною, додаємо до отриманої маси перець і сіль і знову перемішуємо. Тепер беремо куряче філе, добре промиваємо його, добре відбиваємо спеціальним молоточком. Після цього укладаємо підготовлене філе в глибоку миску, заливаємо приготованим часниково-сметанним соусом і ставимо в холодильник маринуватися на кілька годин. Коли філе добре промаринуется, викладаємо його на попередньо промазаний маслом деко. Потім ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин. Коли куряче філе в сметанному соусі буде готове, дістаємо його з духовки, викладаємо на блюдо і подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти