1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка зі сметаною
  4. Крем для коржів

Крем для коржів

Один з тих рецептів, що повинні бути у кожної господині!

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта
Крем для коржів рецепт з фото
0
0 984

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 30 % 17 г
вуглеводи 61 % 34 г
314 ккал
ГІ: 6 / 46 / 48
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

багато господині, задумавши пекти торт, встають перед дилемою – який же крем для коржів підійде, а який – ні. Як на мене, так будь-який крем-аби був смачний-підійде! Ця їжа-справжній сюрприз для всіх, навіть для тих, хто не особливо любить солоденьке. Ось кулінарний рецепт приготування крему, який, сподіваюся, сподобається більшості!

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    коржі по даній мною рецептурі випікайте в духовці хвилин 10 при температурі 180-200 градусів. А як же щодо крему? А ось і він. Сметану, нехай вона буде пожирніше для цієї мети, перемішати гарненько з цукром, навіть можна збити. Потім додамо сюди лимон, який бажано натерти на дрібній терочке. А потім все це ретельно перемішуємо. Залишилося в крем додати тільки загущувач для сметани (або для вершків) і знову всю масу ретельно перемішати. Коли крем постоїть трохи, заллємо їм весь торт, не забувши перед цим змастити всі коржі, крім верхнього.

  2. Крок 2

    а чи будемо прикрашати? Звичайно ж! Мені подобається прикрашати тертим шоколадом-молочним, білим і чорним. Класно виглядає торт, якщо зверху його прикрасити часточками лимона і апельсина.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Загущувач - 0  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: