картопелька на вогні
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Змішуємо перці, окремо часник, сіль і соняшникову олію.
Крок 2:
Чистимо картоплю (якщо він не молодий). Нарізаємо на часточки товщиною 1.5-2 см.засинає перцем і заливаємо маслом. Даємо постояти ОК. 30 хв.
Крок 3:
Викладаємо підготовлену картоплю на сітку в один шар і кладемо на середній вогонь. Готується приблизно по 15 -20 хв з одного боку.тільки потрібно постійно перевертати для рівномірного обсмажування.
виходить навіть краще ніж в духовці. Підходить до будь-якого свята.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал / 100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
