1. Головна
  2. Гарнір
  3. Гарнір до м'яса
  4. Картопелька на вогні

Картопелька на вогні

легко і просто готується. Оригінальний рецепт.

Зайка260188Author avatar
автор рецепта
Картопелька на вогні рецепт з фото покроково
0
0 940

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 21 % 5 г
вуглеводи 71 % 17 г
119 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Змішуємо перці, окремо часник, сіль і соняшникову олію.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Чистимо картоплю (якщо він не молодий). Нарізаємо на часточки товщиною 1.5-2 см.засинає перцем і заливаємо маслом. Даємо постояти ОК. 30 хв.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладаємо підготовлену картоплю на сітку в один шар і кладемо на середній вогонь. Готується приблизно по 15 -20 хв з одного боку.тільки потрібно постійно перевертати для рівномірного обсмажування.

  • виходить навіть краще ніж в духовці. Підходить до будь-якого свята.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: