Маринад для шашлику зі свинини

збираєшся на природу? Замаринуй шашлик! Відмінний маринад для свинячого м'яса. Смачно, просто, швидко!

ФранкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 75 % 9 г
49 ккал
ГІ: 89 / 0 / 11
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Лук дуже тоненько ріжемо півкільцями, часник дрібно рубаємо. Всі інгредієнти будемо з'єднувати в скляній мисці.

  2. Крок 2

    у ступці розтираємо запашний перець, додаємо чорний перець, базилік, хмелі-сунелі, коріандр, імбир. Додаємо в миску.

  3. Крок 3

    вливаємо томатний сік і соєвий соус, всипаємо крохмаль, перемішуємо.

  4. Крок 4

    тепер м'ясо можна викладати в маринад, в якому його потрібно залишити як мінімум на 60 хвилин, а ідеально - на 3-4 години.

  5. Крок 5

    смажте шашличок, гарного настрою і смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335  ккал/100г
  • Сік томатний - 21  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти