Картопляні чіпси в мікрохвильовці

улюблені ласощі в домашніх умовах! Для багатьох чіпси знаходяться в забороненому списку зважаючи на свою шкідливість. Але домашні чіпси-зовсім інша справа і поласувати ними іноді можна (принаймні я собі це дозволяю). А приготувати їх можна в мікрохвильовці!

ОленкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 2 г
жири 40 % 12 г
вуглеводи 53 % 16 г
173 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год 35 хв
  1. Крок 1

    Картоплю очищаємо, ретельно промиваємо і нарізаємо якомога тонше - прямо на напівпрозорі пластинки (чим тонше, тим якісніше і смачніше буде готову страву).

  2. Крок 2

    Заливаємо Картопляні пластинки водою і залишаємо вимочуватися на півтори-дві години.

  3. Крок 3

    Далі розкладаємо рушник на робочій поверхні, викладаємо картоплю в 1 шар, даємо висохнути.

  4. Крок 4

    Потім повертаємо картоплю в миску, додаємо сіль, паприку, прованські трави, вливаємо олію. Перемішуємо, розподіляючи спеції рівномірно по всіх пластинках.

  5. Крок 5

    Блюдо мікрохвильовки вистилає пергаментом і викладаємо шматочки картоплі в 1 шар. Готуємо картоплю на максимальній потужності протягом 3 хвилин, після чого перевертаємо чіпси і готуємо знову 3 хвилини.

  6. Крок 6

    Готові чіпси викладаємо в піалу. Продовжуємо доводити до готовності всю картоплю партія за партією. все готово, пригощайтеся!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г

Схожі рецепти