Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво сердечка у формі на газу

Печиво сердечка у формі на газу

готуй ароматне печиво для рідних і коханих. Печиво сердечка у формі на газу-відмінна ідея! Великим плюсом даного рецепта є швидкість і простота приготування. Тісто можна замішати вручну або вдатися до допомоги кухонних девайсів. Відмінно впорається міксер з відповідними насадками-гаками для тіста. Вершкове масло можна замінити на маргарин, хоча краще не робити цього. Печиво виходить набагато смачніше, якщо тісто приготовлено на якісному вершковому маслі.

Саша

автор рецепта

Печиво сердечка у формі на газу рецепт з фото

0 1641

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 8 г

жири 29 % 22 г

вуглеводи 60 % 45 г

406 ккал

ГІ: 5 / 36 / 60

сімейне чаювання - це незамінне проведення часу з рідними людьми. І ніякі покупні солодощі не замінять домашню випічку, приготовлену своїми руками! Запропонований рецепт-відмінний варіант порадувати улюблених смачним печивом до чаю.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Вершкове масло (або маргарин) кімнатної температури нарізаємо кубиками. Розміщуємо масло в сотейник. Відправляємо сотейник на вогонь, розтоплюємо масло. В процесі помішувати. Вогонь повинен бути мінімальним. Розтопити мало можна і в мікрохвильовій печі.
Крок 2

Поки масло розтоплюється, розбиваємо курячі яйця в миску. Сюди ж насипаємо цукор, ванілін, а також дрібку солі. Розтираємо масу за допомогою ручного віночка або за допомогою столової ложки.
Крок 3

Гасимо соду оцтом. Для цього набираємо в ложку потрібну кількість харчової соди, наливаємо оцет. Маса починає шипіти і піниться, але не довго. Це так проходить реакція.
Крок 4

Остигнуло вершкове масло наливаємо до яєць, сюди ж відправляємо соду гашену оцтом. Перемішувати.
Крок 5

В отриману масу просіваємо борошно і какао-порошок, замішуємо тісто. Тісто виходить не рідким, але і не крутим. Таке середнє по консистенції. Тісто має вийде однорідним, без грудочок.
Крок 6

Форму змащуємо вершковим маслом, відправляємо на вогонь. Розігрівати. Потім викладаємо на форму частину тіста, розрівнюємо.
Крок 7

Випікаємо печиво протягом 20 секунд з кожного боку. Довше пекти не потрібно, так як печиво може підгоріти. Перекладаємо сердечка на тарілку, вони дійдуть до готовності.
Крок 8

подавати на стіл смачно з гарячим шоколадом, а також в прикуску з варенням або джемом. Пригощайтеся!