Маринад діжонська гірчиця соєвий соус мед

секрети смачного м'яса в золотистому маринаді! Маринад з медом додасть м'ясних страв неповторний шарм. Якщо замаринувати свинину в медовому маринаді, при смаженні вона покриється хрусткою золотистою скоринкою, що виглядає дуже апетитно. Використовувати даний маринад можна для запеченої і смаженої свинини, для курки і для шашлику - будь-яку страву виходить просто неймовірно смачним!

НінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 7 г
жири 26 % 6 г
вуглеводи 43 % 10 г
119 ккал
ГІ: 57 / 0 / 43

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    У невелику піалу налийте соєвий соус, додайте мед, ретельно розмішайте масу, щоб мед повністю розчинився. Також можна попередньо розтопити мед в мультиварці, тим самим полегшити процес змішування інгредієнтів.

  2. Крок 2

    В отриману масу додайте діжонську гірчицю, насипте мелений мускатний горіх, суміш перців і сіль, перемішайте.

  3. Крок 3

    Залиште маринад на 5-10 хвилин при кімнатній температурі, щоб смаки і аромати як слід об'єдналися.

  4. Крок 4

    маринувати м'ясо в такому маринаді потрібно не менше ніж 5 годин. Пробуйте, дивуйтеся результату!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г

Схожі рецепти