Головна
Тісто домашнє
Дріжджове тісто
Дріжджове тісто на сухому молоці з яйцем

Дріжджове тісто на сухому молоці з яйцем

М'яке, повітряне дріжджове тісто на сухому молоці. Одна зі складових смачної випічки, правильно приготоване тісто. За цим рецептом пиріжки, пироги та інша випічка виходить дуже смачною. Приготуй за цим рецептом і домашні будуть в захваті від домашньої кулінарії!

julija

автор рецепта

Дріжджове тісто на сухому молоці з яйцем рецепт з фото

0 953

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 9 г

жири 15 % 8 г

вуглеводи 68 % 36 г

254 ккал

ГІ: 9 / 3 / 88

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

У блюдо наливаємо теплу воду і висипаємо сухе молоко і дріжджі. Добре перемішуємо і залишаємо на столі, чекаємо, коли розчиняться сухі інгредієнти.
Крок 2

Додаємо інші інгредієнти: сіль, цукор і трохи збиті вінчиком яйця і рослинне масло.
Крок 3

Просіваємо борошно в окрему страву і потроху втручаємося в тісто, регулюючи тим самим його густоту.
Крок 4

Змащуємо тісто зверху крапелькою рослинного масла, накриваємо рушником, як підніметься, обминали. Повторюємо процедуру два, три рази, після чого можна приступати до роботи з тестом.