Млинцеве тісто на сухому молоці

чудове тісто для рум'яних ароматних млинців. З цього тесту виходять тоненькі золотисті млинці з дірочками. Це буде чудовий сніданок, для всієї родини. Подавати млинці до столу, як самостійну страву або ж з начинкою.

sofijaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 6 г
жири 29 % 10 г
вуглеводи 54 % 19 г
187 ккал
ГІ: 27 / 23 / 50

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    У теплу воду висипаємо всі сухі компоненти, перемішуємо і чекаємо розчинення всіх кристаликів.

  2. Крок 2

    Розбиваємо курячі яйця в блюдо, збиваємо вінчиком і з'єднуємо всі інгредієнти.

  3. Крок 3

    Просіваємо борошно з розпушувачем, що б продукти краще перемішалися і вводимо частинами в тісто. Перемішуємо і додаємо рослинне масло. Можна вже починати смажити млинці, але мені більше подобається, коли тісто трохи постоїть, воно стає більш еластичним і млинці виходять ще смачніше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сухе молоко - 496  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти