Головна
Класичні страви
Соуси класичні
Гірчиця з порошку класична

Гірчиця з порошку класична

смачна справжня домашня гірчиця-те, що треба до столу! Розкрию вам свої секрети пікантної приправи, яку готую самостійно ось уже майже рік. Гірчиця-найпростіший, але все ж дуже смачний соус, знайомий нам з дитинства. У домашніх умовах таку смакоту приготувати можна за дві секунди, все настільки просто, що впорається навіть підліток!

Vyuska

автор рецепта

Гірчиця з порошку класична рецепт з фото

0 1052

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 10 г

жири 35 % 13 г

вуглеводи 38 % 14 г

213 ккал

ГІ: 62 / 38 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 10 хв

Крок 1

Порошок гірчиці насипаємо в невелику піалу.
Крок 2

Воду наливаємо в сотейник, доводимо до кипіння.
Крок 3

Заливаємо окропом гірчицю, розтираючи масу ложкою до однорідності (присутність грудочок неприпустимо).
Крок 4

В отриману однорідну масу вливаємо олію і яблучний оцет, насипаємо цукор і сіль, перемішуємо.
Крок 5

Виливаємо суміш в баночку з кришкою або невеликий контейнер і залишаємо в теплому місці на 2-3 години. За цей час гірчиця дозріє і стане густішою.
Крок 6

готову гірчицю щільно закрийте кришкою і відправте в холодильник. Вона повністю готова до вживання. готуйте з любов'ю і у вас все вийде!