Тісто для пирога з м'ясом і картоплею

гарне м'яке пиріжкові тісто, підходить для будь-якої начинки. Дуже сподобалися пиріжки з м'ясом і грибами з цього тесту в духовці.

nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 9 г
жири 9 % 5 г
вуглеводи 76 % 44 г
259 ккал
ГІ: 3 / 0 / 97

пропоную пишне, легке тісто для пирога з м'ясом і картоплею. Для цього потрібно взяти дріжджі, молоко, масло, яйця, борошно. Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    У тепле молоко (півсклянки) введіть дріжджі, дайте їм розчинитися і запузиріться.

  2. Крок 2

    У велику миску або каструлю налийте решту молока.

  3. Крок 3

    Додайте яйце і масло.

  4. Крок 4

    Введіть запузирівшіеся дріжджі і поступово вводите просіяне борошно.

  5. Крок 5

    Замісити м'яке тісто.

  6. Крок 6

    Поставте його в тепле місце, через годину тісто підбийте і залиште ще на годину.

  7. Крок 7

    Коли тісто підніметься вдруге, обімніть його і починайте формувати пиріжки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г

Схожі рецепти