Соєвий маринад для різного м'яса птиці

0

0 890

Склад / інгредієнти

5

порцій:

Мед

1 гр кг л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Соєвий соус

50 мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Порошок імбиру

5 гр чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Часник

20 гр кг зубч. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Кунжут

20 гр кг скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (21 г) у всіх порціях (105 г) 100 г

білки 21 % 9 г

жири 24 % 10 г

вуглеводи 55 % 23 г

217 ккал

ГІ: 64 / 0 / 36

що може бути простіше, ніж приготувати маринад? Раз-два і готово! Але справа не в тому, на скільки швидко можна це зробити. Важливо зробити якісно. Адже від маринаду залежить наскільки смачним буде готову страву.

компоненти для маринадів можуть бути самими різними. Але обов'язкова умова полягає в тому, що вони повинні правильно поєднуватися один з одним. Особливо це стосується маринадів для курки. Вони повинні зробити м'ясо птиці особливо ніжним, що тане в роті, ароматним.

курку маринують для приготування на мангалі, для смаження на сковороді і грилі, а також для запікання. Звичайно, відвареної варіант найбільш дієтичний, але іноді все ж можна побалувати себе смачною і ароматною куркою, наприклад запеченої в духовці. При запіканні в духовці калорійність курки зростає, але зате в ній практично в повному обсязі зберігаються корисні речовини.

Отже, для бажаючих поласувати соковитим, ніжним, ароматним м'ясом птиці є відмінний варіант маринаду!