Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Заварне тісто млинцеве на молоці

Заварне тісто млинцеве на молоці

тісто легко готується, виходять дуже ніжні млинці. Заварне тісто для млинців на молоці готується з додаванням окропу. Тому воду необхідно заздалегідь підігріти. Цей інгредієнт додається в самому кінці. Потім тісто має постояти мінімум 10 хвилин, і можна приступати до смаження. Готові заварні млинці можна подавати до столу з чаєм або кавою. У них легко загортається як солодка, так і м'ясна начинка.

Нінель

автор рецепта

Заварне тісто млинцеве на молоці рецепт з фото

0 908

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 5 г

жири 17 % 5 г

вуглеводи 67 % 20 г

148 ккал

ГІ: 7 / 29 / 63

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Яйця розбити в глибокий посуд. Додати сіль і налити молоко. Розмішати вінчиком до однорідності.
Крок 2

Насипати цукор і ванілін, перемішати.
Крок 3

Просіяти пшеничне борошно і додати в тісто, добре розмішати.
Крок 4

Налити рослинне масло. Тісто має вийти однорідним і без грудочок.
Крок 5

Тепер можна наливати окріп. Тісто швидко розмішати віночком і залишити на 10-15 хвилин. Потім на розігрітій сковороді обсмажити млинці з двох сторін до рум'яного кольору.