Головна
Закуски
Закуски холодні
Рулет з кабачка і сосиски в дріжджовому тесті

Рулет з кабачка і сосиски в дріжджовому тесті

мужній кабачок в танці з витонченою сосискою. Просто. Смачно. Смачне, корисне, ситне блюдо - рулет з кабачка і сосиски в тісті.

♚Larisynshik

автор рецепта

Рулет з кабачка і сосиски в дріжджовому тесті рецепт з фото покроково

0 911

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Борошно

800

Дріжджі (сухі)

Рослинна олія

Цукор

Вода (тепла)

500

Сіль

1.5

для начинки:

Сосиски

Кабачки

для змащення:

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 5 г

жири 18 % 6 г

вуглеводи 68 % 23 г

169 ккал

ГІ: 8 / 6 / 85

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

Яйця збити з цукром і сіллю, влити теплої води, перемішати все.

Борошно просіяти, всипати сухі дріжджі. Дріжджі змішати потрібно з борошном таким чином, щоб вони рідини не торкалися. Тісто замісити, воно буде липким.

влити раст.масла і вимішати.

з тіста зліпити кулю, прикрити серветкою і настояти в теплому місці протягом години.

розрізати кабачок уздовж. Серцевину вийняти, сосиску покласти всередину.

тісто розкачати в пласт, викласти в середину кабачок з сосискою всередині, заліпити і змастити зверху яйцем.

поставити рулет в духовку, прогріту до 220-ти градусів. Вистачить 25-30 хвилин.