Головна
Салати
Салат з морепродуктами
Морська капуста сушена з яйцем

Морська капуста сушена з яйцем

скарб для вашого здоров'я-йод, мінеральні речовини і вітаміни! Даний кулінарний рецепт салату готується без додавання майонезу. Напевно, не варто говорити про те, що морська капуста з яйцем – їжа дуже корисна для всього організму, завдяки високому вмісту йоду, мінеральних речовин і вітамінів. Особливо добре готувати такий салатик в зимову пору року. Ця страва Приморської кухні, швидше за все (все таки капуста - морська)).

Serj40

автор рецепта

Морська капуста сушена з яйцем рецепт з фото покроково

0 1116

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 12 г

жири 31 % 11 г

вуглеводи 34 % 12 г

191 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

для початку ми заливаємо суху капусту окропом, щоб дати їй набрякнути. Для цього беремо каструлю побільше, тому що капуста збільшиться в об'ємі рази в три. Ми залишаємо її під кришкою на півгодини. Після гарненько промиваємо її в друшляку під краном. Тепер нарізаємо на шматочки довжиною сантиметра по чотири. Видавлюємо сік одного лимона (можна соєвим соусом полити), сиплемо чорним перчиком за смаком. Нарізаємо півкільцями цибулю і обсмажуємо його в олії до золотистого кольору. Сюди ж кладемо подрібнений часник. Ароматну масу додаємо до капусти разом з нарізаними кубиками вареними яйцями. Перемішуємо акуратно і залишаємо під лляним рушником нудитися з півгодинки.