Салат Пінгвін з рибою

смачний і несподіваний салат сподобається любителям рибки. Дуже красивий і незвичайний салат, буде служити прикрасою вашого столу

автор рецепта

0 1082

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 7 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 18 % 3 г

115 ккал

ГІ: 63 / 37 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Дрібно нарізати рибу і цибулю. Тонкою соломкою-огірки.
Крок 2

Морква відваріть, очистіть і натріть.
Крок 3

Яйця відваріть, очистіть, відокремте білки від жовтків і все окремо дрібно натріть.
Крок 4

На блюді намалюйте контур пінгвіна і по ньому викладайте салат шарами. Шари викладаються в такій послідовності:
Крок 5
- філе риби і цибулю
Крок 6

-огірок
Крок 7

-морква
Крок 8
- яєчні жовтки. Кожен шар змащуйте сметаною.
Крок 9

Яєчними білками викладіть верх всього салату.
Крок 10

Кожну маслину розріжте навпіл і викладіть контур пінгвіна і очі. З крабової палички зробіть ласти і дзьобик. Білки і зіниці очей намалюйте майонезом.