Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з солоною горбушею

Салат з солоною горбушею

можна робити з будь - червоною рибою-з солоною або копченою. Зазвичай великі сімейні свята я готувала листковий салат"Кульбаба & quot; з червоною рибою. Цього разу на день народження сина часу для готування було в обріз, тому зробила спрощений варіант, прибравши сир і замінивши яблука свіжими дачними огірками. Вийшов новий цікавий на смак салат, який всім сподобався не менше попередника.

Марія

автор рецепта

Салат з солоною горбушею рецепт з фото покроково і відео

0 1018

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 7 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 33 % 7 г

121 ккал

ГІ: 10 / 10 / 80

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат з солоною горбушей? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2

Солону горбушу очистіть від кісток і шкірки. М'якоть наріжте кубиками.
Крок 3

Картоплю відваріть в шкірці до готовності, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками. У мене була одна велика картоплина. Після варіння я її очистила, розрізала на 4 частини і запекла в духовці приблизно 15 хвилин. Так смак вийшов цікавіше.
Крок 4

Морква відваріть в шкірці до готовності, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.
Крок 5

Яйця зваріть круто, охолодіть і очистіть. Наріжте невеликими кубиками.
Крок 6

Огірки також наріжте невеликими кубиками.
Крок 7

У салатник з'єднайте горбушу, яйця, картопля і огірки.
Крок 8

Заправте майонезом.
Крок 9

І добре перемішайте.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.