Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з копченим сиром косичка

Салат з копченим сиром косичка

оригінальний пікантний салат з смачним сиром. Цей салат цікавий саме своєму головному інгредієнту-копченого сиру Косичка. Завдяки йому, салат має оригінальний смак. Цей салат створений для дружніх посиденьок.

Анна

автор рецепта

Салат з копченим сиром косичка рецепт з фото покроково

0 1574

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 10 г

жири 58 % 18 г

вуглеводи 10 % 3 г

218 ккал

ГІ: 85 / 15 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготуйте зазначені продукти для салату. Яйця попередньо відваріть близько 7-10 хвилин і охолодіть в холодній воді. Куряче філе грудки попередньо відваріть, можна використовувати запечене філе. Огірки свіжі, один великий або два (як у мене) маленьких. Лук в салат візьміть салатний червоний. Для заправки салату потрібен майонез. Свіжа зелень петрушки десь один невеликий пучок. Оливки для прикраси салату.
Крок 2

Салат можете приготувати в загальному салатник шарами, а можете зробити порційну подачу з використанням сервірувального кільця. Я буду готувати шарами в салатник в два прийоми, тому всі інгредієнти поділяю на дві частини. Відварене і охолоджене філе розберіть на волокна або поріжте смужками. Викладіть куряче філе на дно салатника, злегка притисніть ложкою і промажте невеликою кількістю майонезу або зробіть майонезну сіточку.
Крок 3

Свіжі огірки промийте холодною водою і обсушити рушником. Зріжте кінчики у огірків і наріжте соломкою. Додайте нарізані огірки в салатник. Злегка промажте (1 ст.л.) цей шар майонезом. Я не зчищаю шкірку з огірків, як бачите. Ви можете очищати огірки перед нарізкою.
Крок 4

Сир Косичка вийміть з упаковки і візьміть потрібну кількість для салату. Розберіть сир на волокна або поріжте соломкою. Додайте наступним шаром в салат і промажте майонезом. Ступінь нарізки варіюйте під себе. Тобто вона може бути різною, під індивідуальні переваги.
Крок 5

Попередньо відварені і охолоджені яйця очистіть від шкаралупи. Поріжте яйця смужками і викладіть шаром в салатник. Промажте цей шар невеликою кількістю майонезу.
Крок 6

Салатний цибулю очистіть від лушпиння, помийте і поріжте тонкими півкільцями. Петрушку промийте холодною водою і дуже добре обсушити. Викладіть наступний шар в салаті нарізаною цибулею і петрушкою. Промажте невеликою кількістю майонезу.
Крок 7

Повторіть всі шари ще раз. Останній шар промажте майонезом і посипте нарізаною петрушкою.
Крок 8

Цьому салату перед подачею на стіл бажано постояти в холодильнику як мінімум годину, щоб всі верстви просочилися. При подачі на стіл салат прикрасьте половинками оливок. Цей крок можна пропустити, тобто оливки в блюдо додаються за бажанням.

Салат виходить ситним, смачні і дуже оригінальним. Не такий вже частий гість сир "Косичка" на повсякденному столі. Найчастіше він виступає в якості закуски до пінного напою. А ось салат з таки сиром не кожен і пробував. Хоча якщо подивитися, салатів з цим інгредієнтом дуже багато. Можна почати знайомство з цими салатами з цього простого рецепту.