Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Берлінський з шинкою

Салат Берлінський з шинкою

замість цілого обіду - один ситний салат, - це не жарт. Смачно! Берлінський салат дарує його поїдачеві і приголомшливий смак, і ситість, і всю користь повноцінного обіду з білками і клітковиною. Свіжий, легкий і поживний!

Валерія

автор рецепта

Салат Берлінський з шинкою рецепт з фото покроково і відео

0 920

Склад / інгредієнти

порцій:

Шинка (як заміна шинці-відварна або копчена курка, варена і суха ковбаса і т. д.)

100

Червона риба (копчена або в'ялена, в даному випадку форель)

100

Яйця (варені круто)

100

Кукурудза консервована

100

Рис (варений)

Сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 6 г

жири 28 % 10 г

вуглеводи 56 % 20 г

198 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити Салат Берлінський з шинкою? Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Щоб не текли сльози - набираємо в рот води.
Крок 2

Огірок вимийте і наріжте як цибуля.
Крок 3

Болгарський перець вимийте, зріжте з нього м'якоть і наріжте її як попередні овочі.
Крок 4

Наріжте шинку і будь-які інші м'ясні та рибні інгредієнти, які ви вибрали для Берлінського салату.
Крок 5

Наріжте зелень.
Крок 6

Наріжте яйця.
Крок 7

Всі нарізані компоненти салату змішайте з кукурудзою і рисом, посоліть і поперчіть.
Крок 8

Заправте майонезом, охолодіть, дайте настоятися і подавайте в красивому салатнику.

смачного!
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .