Головна
Салати
Овочеві салати
Крабовий салат з плавленим сиром

Крабовий салат з плавленим сиром

свіжий, яскравий, апетитний, на кожен день і на свято! Крабовий салат з плавленим сиром — оригінальний варіант популярного салату з крабовими паличками. Його можна приготувати з вишуканим справжнім м'ясом краба, а можна з його доступним замінником сурімі.

Марія

автор рецепта

Крабовий салат з плавленим сиром рецепт з фото покроково і відео

0 996

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 12 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 8 % 2 г

157 ккал

ГІ: 90 / 10 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити крабовий салат з плавленим сиром? Підготуйте інгредієнти. Крабове м'ясо разморозьте і розберіть на окремі шматочки. Особливо великі шматочки розріжте навпіл.
Крок 2

Твердий сир натріть на крупній тертці. Плавлений сир наріжте брусочками. Щоб з плавленим сиром було легше працювати, краще попередньо охолодити його в морозилці близько 15-20 хвилин. Вибирайте якісний, натуральний, смачний сир без замінників молочних жирів.
Крок 3

Огірок наріжте невеликими брусочками. Пекінську капусту помийте, обсушити і наріжте невеликими шматочками. Щоб салат вийшов більш ніжним, тверду частину листя краще обрізати і використовувати тільки самі зелене листя.
Крок 4

Яйця відваріть круто, остудіть, очистіть і наріжте середніми кубиками.
Крок 5

Маслини без кісточок наріжте четвертинками.
Крок 6

У салатнику з'єднайте крабове м'ясо, пекінську капусту, два види сиру, яйця, огірок і маслини.
Крок 7

Заправте салат майонезом і акуратно перемішайте до однорідності. Я зазвичай не солю салати з майонезом, ви ж можете додати сіль на свій смак. Викладіть салат на блюдо і відразу подавайте до столу (салати зі свіжими овочами краще довго не тримати заправленими, так як вони пускають сік і втрачають в смаку і зовнішньому вигляді). Смачного!

корисно знати

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Як зварити яйця круто? Щоб яйця під час варіння не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.