Салат з м'ясним фаршем

Відкрий для себе теплий салат! Це дуже смачно! Салат з м'ясним фаршем - відмінне рішення для сімейної вечері або прийому гостей. Для приготування підійде паста тільки з твердих сортів пшениці, щоб не розварювалася, а перець краще взяти різних кольорів потроху, так салат буде виглядати максимум апетитним і яскравим. Пасту можна відварити на курячому або м'ясному бульйоні, але при бажанні можна варити і на воді.

НАТУСЯ

автор рецепта

0509

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Макарони (в ідеалі-дрібна італійська паста з твердих сортів пшениці)

200

Бульйон

400

Болгарський перець (різного кольору)

260

Фарш м'ясний

350

Рослинна олія (для смаження)

Сіль

за смаком

Часник

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 6 г

жири 41 % 13 г

вуглеводи 41 % 13 г

191 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 50 хв

1. Пасту відварюємо на бульйоні до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.

2. Болгарський перець миємо, очищаємо від насіння і перегородок, ріжемо дуже дрібними кубиками.

3. Часник очищаємо, пропускаємо через прес.

4. Фарш обсмажуємо на олії протягом 3-4 хвилин, солимо за смаком, додаємо подрібнений болгарський перець і часникову кашку, продовжуємо смажити до готовності, приблизно 5 хвилин.

5. З'єднуємо пасту з обсмаженими інгредієнтами, перчимо до смаку.

подаємо в теплому вигляді.

смачного!