Салат з персиками

швидко, просто, оригінально, на святковий стіл! Салат з персиками готується з невеликої кількості інгредієнтів, в його складі м'ясо, фрукти і сир. Кожен продукт додає свою нотку в загальну картину-поєднання солодкого, солоного і пікантного робить салат незвичайним, але дуже смачним.

Марія

автор рецепта

Салат з персиками рецепт з фото покроково і відео

0 916

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 12 г

жири 43 % 13 г

вуглеводи 17 % 5 г

187 ккал

ГІ: 96 / 4 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити салат з персиками? Підготуйте інгредієнти. Філе попередньо відваріть і остудіть. Бекон ви можете не додавати. Персики візьміть консервовані.
Крок 2

Куряче філе відваріть. Як варити куряче філе? Опустіть його в киплячу підсолену воду, додайте сіль. Варіть філе на середньому вогні до готовності, 30-40 хвилин, в залежності від розміру. Остудіть його повністю і наріжте довгими брусочками. Персики вийміть з сиропу, обсушити і наріжте брусочками.
Крок 3

Сир натріть на корейській тертці (або на звичайній великій). Вибирайте якісний, смачний сир без замінників молочних жирів. Краще підійдуть тверді або напівтверді сорти, їх буде легше натерти на тертці.
Крок 4

Бекон наріжте на шматочки і обсмажте на 1 ч.л. оливкової олії близько 4 хвилин, до появи хрусткої скоринки. Щоб прибрати з готового бекону зайвий жир, викладіть його на паперові Серветки.
Крок 5

Зберіть салат. На блюдо викладіть першим шаром курку.
Крок 6

На курку покладіть смажений хрусткий бекон.
Крок 7

Наступним шаром йдуть персики.
Крок 8

Завершальний шар-тертий сир.
Крок 9

Зверху полийте салат майонезом.
Крок 10

І посипте маком. Приберіть салат на годину в холодильник для просочення. Потім подавайте до столу. Смачного!

корисно знати

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .