Кабачки з м'ятою і аличею як ананаси заготівля на зиму
нескладний рецепт десертної заготовки з кабачків і аличі. Любите екзотичні фрукти, але не маєте можливості їх часто купувати? Пропонуємо приготувати разом з нами кабачки з аличею «як ананаси» — смачну десертну заготовку на зиму.
покрокове приготування
-
Крок 1
Це незвичайне поєднання багатьох дивує своїм смаком. Присмак і кислинка аличі надають звичайному кабачку смаковий відтінок, що нагадує ананас. Навіть в процесі приготування, при заливці аличі і кабачків сиропом, вже відчувається запах ананаса. Для поглиблення смакової гами в цій заготівлі використовують різні спеції. Крім спецій можна додати цедру лимона, я буду додавати гвоздику і листя сушеної м'яти. Рецепт дан на 3 літрові банки.
-
Крок 2
Підготувати все для консервування – банки помити і простерилізувати зручним для вас способом, кришки прокип'ятити. Кабачки очистити від шкірки, аличу помити. На дно чистої банки кладемо аличу (по 300 грам в кожну банку).
-
Крок 3
Очищені кабачки нарізаємо кружечками або половинками в залежності від їх розміру. Додаємо в банки з аличею, заливаємо банки крутим окропом до самого горлечка і даємо прогріється 15 хвилин.
-
Крок 4
Очищені кабачки нарізаємо кружечками або половинками в залежності від їх розміру. Додаємо в банки з аличею, заливаємо банки крутим окропом до самого горлечка і даємо прогріється 15 хвилин.
-
Крок 5
Кабачки з аличею» як ананаси " (домашні ананаси) готові. Смачної зими і приємного апетиту!
- колись давно одна моя знайома пригостила мене вельми незвичайним варенням і запропонувала відгадати з чого воно зроблено. Після двадцятої спроби я здалася, так як смак був хорошим, незвичайним, з кислинкою, але нічого із знайомих смаків мені не нагадує. Я була дуже здивована, коли вона сказала мені, що це варення з кабачків з лимоном. Після цього випадку мені сподобалося це цікаве і я почала експериментувати. Крім варення знайшла на просторах інтернету рецепт заготовки кабачків з аличею, кілька його модернізувала на свій смак і сьогодні пропоную вам приготувати цю нескладну десертну заготовку з простих продуктів. Зберігати її можна як в підвалі, так і в квартирі вона відмінно стоїть. Смачної і корисної вам зими і приємного апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Алича - 27 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


