Салат з сирним сиром і сьомгою

Салат з розряду корисних і смачних страв! Салат з сирним сиром і сьомгою приготувати дуже просто. Буряк можна відварити заздалегідь або перед приготуванням, в першому випадку на приготування піде не більше півгодини. Доповнювати блюдо можна тертим пармезаном, але і без нього салат дуже смачний.

AnastasiaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 6 г
жири 50 % 12 г
вуглеводи 25 % 6 г
157 ккал
ГІ: 12 / 0 / 88
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Відварну буряк очищаємо, нарізаємо тонкими пластинками, викладаємо на плоске блюдо.

  2. Крок 2

    М'ясо сьомги дуже тонко нарізаємо, викладаємо поверх буряка.

  3. Крок 3

    За допомогою столових ложок викладаємо сирний сир, надавши йому акуратну форму.

  4. Крок 4

    Посипаємо салат каперсами, злегка перчимо і поливаємо оливковою олією.

  5. Крок 5

    Перед подачею на стіл прикрашаємо салат базиліком. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Сир кисломолочний - 223  ккал/100г
  • Каперси - 23  ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти