Головна
Супи
Картопляний суп
Суп із сушених грибів в мультиварці

Суп із сушених грибів в мультиварці

в мультиварці виходять найсмачніші супи! Суп із сушених грибів приготований в мультиварці за своїми смаковими відчуттями набагато більш насиченим і ароматний, ніж приготований на плиті. Гриби можна використовувати як білі, так і будь-які інші, а також суміш з пару видів.

savule

автор рецепта

Суп із сушених грибів в мультиварці рецепт з фото

0 1037

Склад / інгредієнти

порцій:

Гриби (сушені)

500

Перець чорний мелений

Кріп

Петрушка

Вода

1.5

Сметана (для подачі)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 1 г

жири 25 % 2 г

вуглеводи 63 % 5 г

34 ккал

ГІ: 12 / 5 / 83

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

Сушені гриби викладаємо на друшляк, моєму під проточною водою, потім перекладаємо в миску, заливаємо холодною водою і залишаємо на годину.
Крок 2

Картоплю, моркву і цибулю очищаємо, миємо. Картоплю ріжемо як зазвичай на суп, цибулю ріжемо невеликими кубиками, моркву натираємо на тертці.
Крок 3

У чашу мультиварки викладаємо цибулю і вершкове масло, вибираємо програму "Жарка" і час приготування - 15 хвилин. Коли цибуля трохи підрум'яниться викладаємо до нього морква, продовжуємо смажити помішуючи.
Крок 4

Потім до обсмаженим овочам викладаємо гриби разом з водою, в якій вони замочували, а також картопля.
Крок 5

Доливаємо воду, щоб домогтися потрібної консистенції, а також додаємо лавровий лист, солимо і перчимо до смаку.
Крок 6

Міняємо режим на" Суп " і встановлюємо час приготування 1 годину. Петрушку і кріп моєму, подрібнюємо ножем.
Крок 7

Після звукового сигналу додаємо в суп зелень і насипаємо по порціях.
Крок 8

при подачі заправляємо суп сметаною, так він ще смачніше!