Горохове пюре в скороварці

ніжне горохове пюре в скороварці-швидко і смачно! З появою скороварки життя на кухні стала набагато веселіше) одне зі страв, яке виходить дуже смачним, ніжним, наваристим - це горохове пюре. Чоловік просто обожнює його! Спробуйте приготувати, не пошкодуєте!

♥+♥IrinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 7 г
жири 18 % 5 г
вуглеводи 57 % 16 г
135 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Горох залийте водою, помийте. Повторіть процедуру пару раз, поки не буде спливати сміття, і вода не стане такою каламутною як на початку.

  2. Крок 2

    у чашу скороварки налийте рослинне масло, викладіть горох, насипте сіль. Залийте вміст гарячою водою.

  3. Крок 3

    накрийте щільно кришкою і запустіть програму «Гасіння/бобові», встановіть час приготування одну годину.

  4. Крок 4

    в кінці додайте в пюре вершкове масло, перемішайте. (Не лякайтеся рідкуватої консистенції, дайте пюре трохи охолонути і воно значно загусне).

  5. Крок 5

    Подавайте з м'ясною підливою, з котлетами, з салатом, з відвареною куркою або з копченостями, в будь-якому випадку буде дуже смачно) смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горох - 298  ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76  ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343  ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 118  ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348  ккал/100г
  • Сушений горошок - 322  ккал/100г
  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340  ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти