Локшина Вок зі свининою і овочами

ідеальне поєднання продуктів-яскраво, смачно і красиво! Блюдо виходить дуже смачним. Апетитне промариноване м'ясо і соковиті овочі з локшиною, приготовані на сковороді вок з товстим дном. Досить просте, але оригінальне і нескладне в приготуванні блюдо.

ulia-ufAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 7 г
жири 39 % 11 г
вуглеводи 36 % 10 г
176 ккал
ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 35 хв
  1. Крок 1

    Промиваємо м'ясо, очищаємо від плівок і обсушуємо. Нарізаємо брусочками і маринуємо. Для цього в миску до м'яса додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо до смаку. Ми залишаємо на пару годин в холодильнику.

  2. Крок 2

    Очищаємо і нарізаємо овочі довгими смужками.

  3. Крок 3

    Ставимо на вогонь сковороду вок, як розігріється наливаємо масло і обсмажуємо промариновані шматочки м'яса.

  4. Крок 4

    До обсмаженого м'яса додаємо овочі і пасеруємо до м'якості. Варимо локшину і перемішуємо з м'ясом і овочами, додаємо соус і тушкуємо все разом 5 хвилин. посипаємо кунжутом і подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лапша - 135  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Квасоля - 328  ккал/100г
  • Біла квасоля - 333  ккал/100г
  • Квасоля вогненно-червона - 23  ккал/100г
  • Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Соус Теріякі - 89  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г
  • Молоді кабачки - 24  ккал/100г
  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г

Схожі рецепти