Мариновані сливи на зиму пікантні

смачна, незвичайна і ароматна закуска з сливи! Пряна, маринована слива дуже простий і легкий рецепт, швидко готується і не вимагає особливих зусиль. Я дуже люблю сливи і намагаюся побільше заготовити на зиму. Зварила варення і компот, і ось сусідка підказала цей рецепт. Ніжні і апетитні внесуть різноманітність в зимове меню.

ZUFAAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 18 г
72 ккал
ГІ: 29 / 71 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Зливи миємо й перебираємо. Проколюємо, для того що б вони краще промаринувалося в декількох місцях.

  2. Крок 2

    Банки попередньо стерилізуємо на пару або в духовці. У банки розкладаємо сливу і заливаємо окропом, залишаємо на 5-6 хвилин і зливаємо.

  3. Крок 3

    Варимо сироп, в воду висипаємо цукор і доводимо до кипіння. Додаємо до слив спеції і заливаємо сиропом.

  4. Крок 4

    Банки закочує, перевертаємо, накриваємо ніж то

  5. Крок 5

    теплим. Як охолонуть прибираємо в прохолодне місце.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Гвоздичний перець (запашний перець) - 263  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти