Рідка ячна каша на молоці

відмінний сніданок для всієї родини! Спробуй! Молочні каші-це моя слабкість, на яку я благополучно "підсадила" всю сім'ю. Єдина особливість в моїх смаках полягає в тому, що я не люблю розсипчастих і густих каш. Хочу поділиться рецептом саме рідкої молочної каші з ячної крупи.
НатаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 3 г
жири 15 % 3 г
вуглеводи 70 % 14 г
100 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

спосіб приготування

час приготування: 50 хв

ячну крупу насипаємо в миску, наливаємо воду, помішувати, даємо крупі очиститься від пилу і лушпиння. Все, що спливло на поверхню, зливаємо і промиваємо крупу повторно.

чисту ячку викладаємо в каструлю, наливаємо гарячу воду і ставимо на вогонь. Після закипання, вогонь зменшуємо і варимо близько 20 хвилин на маленькому вогні.

Молоко наливаємо в сотейник, доводимо до кипіння, виливаємо в кашу, додаємо сіль, перемішуємо. Млоїмо на дуже маленькому вогні протягом 10 хвилин, після чого додаємо шматочок вершкового масла, закриваємо каструлю кришкою і наполягаємо приблизно 5-10 хвилин.

ячна каша готова!

їжте на здоров'я, гарного настрою і міцного здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Ячмінь обрушений світлий - 349   ккал/100г
  • Ячмінь шотландський - 348   ккал/100г
  • Крупа ячна - 343   ккал/100г
  • Ячмінні пластівці - 315   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти