Головна
Салати
Овочеві салати
Салат морква родзинки сир

Салат морква родзинки сир

Легко готувати, смачно їсти! Доступні інгредієнти. Салат морква Ізюм сир-новий смак знайомого з дитинства морквяного салату. Ізюм додасть солодощі, сир - невелику нотку пікантності. Приготування цього салату не займе багато часу, продукти знайдуться в будь-якому холодильнику. Блюдо підходить для щоденного меню, якщо ж замінити майонез на сметану, то салат відмінно впишеться в дитяче харчування, а також в раціон бажаючих скинути вагу. Можна подати його і в якості святкової страви, якщо викласти всі інгредієнти шарами в прозорий салатник.

katushafin

автор рецепта

0 1092

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 7 г

жири 22 % 7 г

вуглеводи 56 % 18 г

157 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Приготування салату почнемо з підготовки родзинок. Краще брати сорти без кісточок. Його слід ретельно промити і замочити в гарячій воді на 10-15 хвилин. Потім відкинути родзинки на сито, дати воді стекти, розстелити паперовий рушник і розкласти на ньому родзинки тонким шаром, щоб зайва волога вбралася в папір.
Крок 2

Тепер займемося морквою. Її необхідно помити, почистити і натерти на тертці. Розмір терки тут не важливий, можна терти на крупній, можна на середній, я терла на тертці для корейської моркви.
Крок 3

Час зайнятися сиром. Його також треба натерти. Тут краще взяти тертку поменше, інакше смак сиру переб'є все інше.
Крок 4

Настав момент змішати всі інгредієнти і заправити салат.
Крок 5

До речі про заправку. Тут справа смаку, що ви віддаєте перевагу-майонез або сметану. З майонезом вийде гостріше, зі сметаною - ніжніше. Масло, думаю, в даному рецепті зовсім не підійде. З майонезом, приготованим самостійно, салат буде ще корисніше.
Крок 6

Солити салат не обов'язково, досить солоності сиру.
Крок 7

Наше блюдо готове, викладаємо його в салатник і подаємо на стіл.
Крок 8

Можна також приготувати святковий варіант салату. Для цього викладемо продукти в салатник в наступній послідовності. Спочатку морква, змастити шар майонезом, потім родзинки, його промащувати не треба, і натертий сир, який зверху також промазуємо майонезом. Сиру в цьому випадку краще взяти побільше і натерти на середній тертці. Дати салату настоятися пару годин в холодильнику, прикрасити за смаком і подати на стіл.