Горохове пюре на воді в мультиварці

прекрасний гарнір для гуляшу, котлет і смаженої риби! Смачно зварити горохове пюре-це ціле мистецтво, з цим прекрасно справляється мультиварка. У ній горох чудово розварюється і не пригорає. Це дуже корисне і ситне блюдо!

ЛюдаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 6 г
жири 10 % 2 г
вуглеводи 62 % 13 г
94 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

давайте приготуємо правильне горохове пюре:

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв
  1. Крок 1

    Змащуємо дно мультиварки вершковим маслом.

  2. Крок 2

    Беремо молодий горох, він краще розварюється. Промиваємо до прозорої води.

  3. Крок 3

    Викладаємо в чашу горох і заливаємо холодною водою.

  4. Крок 4

    Включаємо мультиварку на режим» Гасіння " і варимо горох близько двох годин.

  5. Крок 5

    В кінці варіння додаємо сіль і перемішуємо.

  6. Крок 6

    в мультиварці виходить шалено смачне пюре.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горох - 298  ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76  ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343  ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 118  ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348  ккал/100г
  • Сушений горошок - 322  ккал/100г
  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340  ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти