Домашні сосиски з індички

смачні домашні сосиски! Готуй і пробуй! . Цей рецепт полюбився мені через свою простоту і смачного результату. Часу на приготування буквально півгодини, а сосиски виходять неймовірно красивими, смачними, корисними. Загалом, для дітей і сім'ї - те, що треба!

alexaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 87 % 20 г
жири 9 % 2 г
вуглеводи 4 % 1 г
107 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Ретельно вимийте філе під проточною водою, подрібніть за допомогою блендера (а можна пропустити через м'ясорубку).

  2. Крок 2

    В отриманий фарш додайте молоко, сіль і перець, розбийте яйце. Перемішавши.

  3. Крок 3

    Виріжте прямокутники з харчової плівки, на які викладіть фарш (пару ложок на кожен), замотайте, надавши потрібну форму сосиски, закріпіть на краях (найпростіше зав'язати вузликом).

  4. Крок 4

    Відваріть протягом 10 хвилин в киплячій підсоленій воді. Після можна сосиски подавати до столу або, наприклад, посмажити на грилі.

  5. Крок 5

    Подавайте з гарніром з макаронів, картоплі, рису або просто з салатом з овочів. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Філе індички - 104  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти