Головна
Десерти
Десерт без борошна
Лимонно-імбирне желе

Лимонно-імбирне желе

корисне і смачне желе з лимоном і імбиром. Цей рецепт з'явився спонтанно. Я збиралася робити звичайне лимонне желе, але в останню секунду вирішила додати трохи імбиру. Вийшло дуже корисне желе з яскравим смаком імбиру. Тим, кому імбир не подобається, можна зменшити його кількість або зовсім прибрати.

Марія

автор рецепта

0 1149

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 81 % 13 г

59 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Натерти цедру лимона на дрібній тертці. Потім лимон розрізати на дві половинки і вичавити сік.
Крок 2

Імбир очистити і натерти на дрібній тертці.
Крок 3

Воду довести до кипіння, додати лимонну цедру і імбир. Кип'ятити, помішуючи, 5 хвилин. Процідивши.
Крок 4

Лимонний відвар перелити назад в каструлю. Додати до лимонного відвару цукор і желатин.
Крок 5

Безперервно помішуючи, довести желе до кипіння і зняти з вогню.
Крок 6

Додати лимонний сік і перемішати.
Крок 7

Розлити желе по креманкам, остудити при кімнатній температурі, і поставити в холодильник до застигання.
Крок 8

Прикрасити десерт ягодами брусниці і м'ятою.