Джем з полуниці з цукром

смачний полуничний джем для любителів солоденького! Можна з'їсти відразу! неймовірний смак і аромат! Полуниця!!! Для мене в цьому слові все)) влітку я готова жити на полуничної грядці, тому я завжди заготовляю на зиму багато полуничного джему, щоб довгими зимовими вечорами мріяти про літо)

ДмитроAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 53 г
214 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

а ось і мій улюблений рецепт джему з полуниці: ягоди полуниці потрібно ретельно промити, відірвати хвостики і засипати цукром. Ми залишаємо полуницю на ніч, а потім подрібнюємо за допомогою блендера або м'ясорубки.

потім проварюємо полуницю близько півгодини – залишаємо на годин 4-5 – знову проварюємо – залишаємо на 5 годин – і варимо до загустіння. Готовий гарячий полуничний джем викладаємо в банки, закочує, охолоджуємо і ... можна насолоджуватися!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти