Головна
Супи
Картопляний суп
Окрошка з червоною рибою на квасі

Окрошка з червоною рибою на квасі

Літня насолода для найулюбленіших!Рецепт особливої окрошки з рибою! Незвичайний рецепт окрошки мені недавно пощастило спробувати в гостях, незвично, але смачно.

kontaty

автор рецепта

Окрошка з червоною рибою на квасі рецепт з фото

0 1082

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 2 г

жири 30 % 3 г

вуглеводи 50 % 5 г

64 ккал

ГІ: 20 / 1 / 79

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

для приготування окрошки з рибою необхідно почистити і дрібно порізати копчену скумбрію. Відварити картоплю і яйця.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

варену картоплю і яйця нарізати дрібними кубиками.
Крок 2

додати порізані свіжі огірки, редис (редьку), зелену цибулю і зелень. Посолити, поперчити за смаком. додати квас.
Крок 3

додати за смаком сметану, майонез, гірчицю. Окрошка з рибою готова. подавати порційно з хлібом.