Цибульне варення з лимоном і яблуками

незвичайний рецепт варення з лука! Смакота неймовірна! Рецепт знайшла в Інтернеті.

автор рецепта

0 952

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 97 % 35 г

141 ккал

ГІ: 20 / 80 / 0

цей кулінарний рецепт, швидше за все, відноситься до італійської кухні.

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

спочатку потрібно очистити від шкірки і від насіння яблука. Після натерти їх на крупній тертці. Скропити яблука лимонним соком і посипати цукром. Потім треба очистити червоний лук, викласти його в каструлю, засипати цукром. Коли цибуля виділить сік, поставити каструлю на слабкий вогонь і довести до кипіння. Після додати до цибулі яблука з лимонним соком. Перемішати, прикрити каструлю кришкою і варити на дуже слабкому вогні близько однієї години (або півтори години). Перевірити готовність варення і, якщо воно готове, розливати по банках.
Крок 2

таке варення з цибулі добре поєднується зі стравами з м'яса, а також з різними сирами.