Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Аджика зі слив з часником і томатною пастою

Аджика зі слив з часником і томатною пастою

ідеальна добавка до будь - якого блюдо-в міру гостра і дуже смачна!

Дар'я ☼

автор рецепта

Аджика зі слив з часником і томатною пастою рецепт з фото покроково

0 1038

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 95 % 18 г

77 ккал

ГІ: 57 / 43 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Сливи,часник,перець...
Крок 3

Подрібнити
Крок 4

Провести ч / з сито і проварити
Крок 5

Додати томат, сіль,цукор
Крок 6

Прогріти банки
Крок 7

Налити і закрити аджику
Крок 8

Перевернути
Крок 9

Крок 9:

Аджика-це вид гострої приправи. На зиму я завжди заготовлюю не класичну аджику, а аджику зі слив. Вона служить відмінною добавкою практично до будь-якої страви. До того ж їжа з додаванням аджики покращує обмін речовин в організмі і стимулює процеси травлення. Крім того, вона має противірусний ефект. Зустрічаються різноманітні кулінарні рецепти приготування аджики. Кожна з цих приправ має своєрідний смак і вельми оригінальна. А ми пропонуємо вам спробувати одне з екзотичних поєднань-аджику зі слив. для цієї приправи краще взяти кислі сливи, типу аличі, щоб в результаті аджика не вийшла занадто солодкою. Сливи, часник і перець подрібнити. Потім додати цукор, томатну пасту і все посолити. Суміш варити 20 хвилин, постійно помішуючи. Після цього масу розкласти в заздалегідь підготовлені стерилізовані банки і закатати. Аджика зі слив виходить кисло-солодко-гострої. Аджика як ідеальна закуска до м'ясних страв. Взимку завжди стане в нагоді ця закуска.