Салат з селерою і яблуком

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити салат з селерою і яблуком? Підготуйте продукти. У селери знадобляться тільки стебла. Яблуко візьміть зелене, кисло-солодких сортів. Добре підійдуть сорти Гренні Сміт, Семеренко, Голден. Я ще додала до складу мікс з салатного листя, це дивіться на свій смак. Йогурт для заправки салату візьміть натуральний, без будь-яких добавок. Його можна замінити на сметану.

2. Крок 2

   

   Відріжте стебла селери від основи. Добре промийте їх, а потім обсушити. Гострим ножем зріжте верхній жорсткий шар волокон із зовнішнього боку стебел. Якщо стебла молоді і тонкі, робити це не обов'язково.

3. Крок 3

   

   Наріжте стебла селери поперек на невеликі шматочки.

4. Крок 4

   

   Яблуко добре помийте, розріжте на четвертинки і видаліть серцевину з насінням. Наріжте четвертинки невеликими шматочками. Якщо шкірка у яблука дуже жорстка, то зріжте її. Також ви можете нарізати яблуко соломкою або кубиками.

5. Крок 5

   

   Морква добре помийте і очистіть. Наріжте її соломкою. Або кубиками, як вам більше подобається. Або натріть на тертці, простий або для корейської моркви.

6. Крок 6

   

   Складіть нарізані селеру, яблуко і моркву в салатник. Обов'язково полийте все зверху лимонним соком-він не дасть яблуку потемніти і додасть салату приємну кислинку і аромат. Перемішайте салат. Ви можете заправити його йогуртом і подавати до столу.

7. Крок 7

   

   Я подавала салат, виклавши його на мікс з салатного листя. А заправку з йогурту поставила на стіл окремо. Смачного!