Головна
Закуски
Закуски холодні
Форшмак з оселедця

Форшмак з оселедця

смачна закуска з оселедця особливо хороша з шматочком білого хліба! Сьогодні в гостях, перший раз спробувала єврейську їжу. Мені дуже сподобався класичний Єврейський форшмак, і я не могла не запитати у господині кулінарний рецепт цієї вкуснющей закуски. Зробила форшмак з оселедця будинку, всім сподобалося, спробуйте і ви.

saga♫♪♫♪

автор рецепта

Форшмак з оселедця рецепт з фото покроково

0 1185

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 12 г

жири 63 % 24 г

вуглеводи 5 % 2 г

266 ккал

ГІ: 50 / 50 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як приготувати форшмак: Для реалізації даного кулінарного рецепта необхідно відварити яйце і невелику моркву. Рибу ретельно помити, вичистити, розібрати на філе, звільнивши від кісток і шкірки.
Крок 2

Філе слабосоленого оселедця
Крок 3

Варену і очищену моркву
Крок 4

Очищене куряче яйце
Крок 5

Плавлений сирок (на мою суб'єктивну думку краще брати»Дружбу")
Крок 6

Заморожене вершкове масло
Крок 7

Збити блендером до одноманітного стану. Якщо блендера, з якихось причин немає, то можна все інгредієнти пропустити двічі через звичайну м'ясорубку з дрібною сіточкою.
Крок 8

Форшмак з оселедця найсмачніше вживати, намазавши на шматочок підсмаженого, білого хліба. І хоча дану закуску прийнято вважати їжею єврейської кухні, думаю, вона, за свою ніжність і смакові якості, буде гідно оцінена і іншими народностями.