1. Головна
  2. Десерти
  3. Десерт без борошна
  4. Пудинг з манної крупи з абрикосами

Пудинг з манної крупи з абрикосами

ласощі для любителів солодкого! Відірватися ти точно не зможеш!

Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта
Пудинг з манної крупи з абрикосами рецепт з фото
0
0 913

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 18 % 4 г
вуглеводи 73 % 16 г
118 ккал
ГІ: 31 / 37 / 31

манна крупа дуже часта гостя в кулінарних рецептах дитячого харчування. І до того вона часом набридає діткам – просто дивитися не можуть на банальну манну кашку.

Пропоную урізноманітнити страви з манки, приготувавши пудинг з манної крупи з абрикосами. Не лякайтеся, що в інгредієнтах є вино, воно в процесі варіння випаровується.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Отже, приступаємо до приготування пудингу. Свіжі абрикоси розрізаємо на половинки. Змішуємо біле вино, мед і корицю.

  2. Крок 2

    Отриману суміш прогреваем, але не доводимо до кипіння і заливаємо підготовлені абрикоси приблизно на 30 хвилин.

  3. Крок 3

    В молоко додаємо воду і доводимо до кипіння. Потім тонкою цівкою всипаємо туди манку з цукром і варимо кашу, помішуючи, 20 хвилин.

  4. Крок 4

    Далі втручаємося в кашу вершкове масло і куряче яйце, збите блендером. Змащену маслом форму наповнюємо до половини пудингом, потім викладаємо абрикоси і зверху вкриваємо пудингом.

  5. Крок 5

    Форму прибираємо в холодильник до затвердіння. Після закінчення часу, перекидаємо пудинг на тарілку і прикрашаємо половинкою абрикоса. Абсолютно новий смак звичної їжі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Біле вино - 78  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: