Головна
Закуски
Закуски холодні
Варка лангустинов з морською сіллю

Варка лангустинов з морською сіллю

Не знаєш, як зварити лангустини правильно? Цей рецепт для тебе! Лангустини варити дуже просто! Головне правило таке ж, як і з усіма морепродуктами, а саме - не переварити, інакше лангустіни стануть гумовими, а весь смак вивариться. Друге правило (або, скоріше, рекомендація) додати в воду щось кисленьке, щоб відбити специфічний запах морепродуктів. Загалом, почнемо?

Reina

автор рецепта

Варка лангустинов з морською сіллю рецепт з фото

0 1175

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 90 % 19 г

жири 5 % 1 г

вуглеводи 5 % 1 г

103 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Промийте лангустини холодною водою.
Крок 2

У каструлю налийте води, покладіть в неї морську сіль.
Крок 3

Вичавіть у воду лимонний сік.
Крок 4

Доведіть рідину до кипіння, після чого в киплячу воду опустіть лангустини на 15 секунд. Чи не переварити, інакше морепродукти стануть гумовими!
Крок 5

Лангустини готові і їх можна подавати на стіл або готувати з ними різні страви, наприклад, салати.