1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Дріжджовий пиріг з сьомгою і рисом

Дріжджовий пиріг з сьомгою і рисом

пиріг з червоною начинкою з сьомги і смачно і красиво! Спробуй!

ІраAuthor avatar
автор рецепта
Дріжджовий пиріг з сьомгою і рисом рецепт з фото
0
0 895

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 11 г
жири 15 % 8 г
вуглеводи 63 % 33 г
282 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    Рис відварити до готовності в підсоленій воді, додати масло, перемішати;

  2. Крок 2

    Сьомгу дрібно нарізати;

  3. Крок 3

    Тісто розділити на дві частини;

  4. Крок 4

    Одну частину тіста розкачати і укласти пласт на деко;

  5. Крок 5

    На пласт тіста викласти рис, потім сьомгу, посолити, спеції за смаком;

  6. Крок 6

    Другу частину тіста розкачати і укласти пласт зверху;

  7. Крок 7

    Краї защипати, в центрі пирога зробити отвір;

  8. Крок 8

    Залишити пиріг в теплому місці на 15 хвилин;

  9. Крок 9

    Змастити пиріг збитим жовтком;

  10. Крок 10

    Пекти в розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину, орієнтуючись на свою духовку і користуючись дерев'яними паличками;

  11. Крок 11

    Готовий пиріг накрити вологою серветкою, залишити на 15 хвилин;

  12. Крок 12

    Розрізати пиріг на порції і подати. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тісто дріжджове - 320  ккал/100г
  • Тісто дріжджове здобне - 226  ккал/100г
  • Тісто дріжджове (швидке) - 278  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: